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高辅料酒的生产试验
引用本文:
潘成彬.高辅料酒的生产试验[J].啤酒科技,2011(10):48-49.
作者姓名:
潘成彬
作者单位:
英博金龙泉啤酒[孝感]有限公司,432100
摘 要:
今年以来,采用国产大麦和提高辅料比例生产淡爽型啤酒引起啤酒行业的关注,本文就增加辅料比例,降低生产成本方面进行探讨。
关 键 词:
生产试验
料酒
淡爽型啤酒
啤酒行业
生产成本
高辅料
比例
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