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超临界CO2萃取枸杞色素中β—胡萝卜素研究
引用本文:白寿宁. 超临界CO2萃取枸杞色素中β—胡萝卜素研究[J]. 包装与食品机械, 2000, 18(2): 18-21
作者姓名:白寿宁
作者单位:白寿宁(宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所)
基金项目:国家轻工业部95轻工业科技计划项目,合同编号:轻科95033
摘    要:应用超临界CO2萃取分离技术,以枸杞油作为载体,从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素,对其理化指标进行检测分析,为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础。

关 键 词:超临界CO2 萃取 枸杞油 枸杞色素 β-胡萝卜素
文章编号:1005-1295(2000)02-0018-04
修稿时间:2000-01-08

Supercritical CO2Extraction of
Abstract. Supercritical CO2Extraction of[J]. Packaging and Food Machinery, 2000, 18(2): 18-21
Authors:Abstract
Abstract:
Keywords:
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