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| 幼儿摄入高能食物应适量 | |
| 引用本文： | 肖玫.幼儿摄入高能食物应适量[J].中国食品,1994(6). |
| 作者姓名： | 肖玫 |
| 摘 要： | 去年我们对南京市几家幼儿园作了一次营养调查.结果表明,全托幼儿人均日摄入动物食品和粮谷类食品分别为183、182克,两者几乎相等.蛋白质摄入量每人每日为56.5克,而中国营养学会推荐的供给量为55克(6岁),摄入量占供给量的103%,说明幼儿蛋白质摄入量十分充裕.可是,动物 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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