微波辅助法提取精油和果胶

为了对橘皮精油和果胶进行提取,对其工艺条件进行最优研究。结果:微波辅助水蒸气蒸馏提取橘皮精油的最适合的工艺是微波功率为250W,微波时间为5min,提取次数为2,该条件下的精油得率为1.89%。微波提取果胶的最适合的工艺是,即pH为1.8,液料比为20:1,微波功率为500W,提取时间为3min,该条件下的果胶得率为19.28%。