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| 九十年代葡萄酿酒新技术 | |
| 引用本文： | 郭松泉.九十年代葡萄酿酒新技术[J].酿酒,1994(5):38-40. |
| 作者姓名： | 郭松泉 |
| 作者单位： | 天津郭氏葡萄酒技术中心 |
| 摘 要： | 九十年代葡萄酿酒新技术郭松泉（天津郭氏葡萄酒技术中心，３０００５１）步入九十年代，葡萄酒新技术层出不穷。先进工艺给酿酒设备提出更高的要求，高技术含量酿酒设备的推出又促进了葡萄酿酒业的发展。工艺与设备的结合，加上新技术的应用，使葡萄酿酒工作不但趋向于更... |
| 关 键 词： | 葡萄 酿酒 葡萄酒 |
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