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| 气相色谱法测定食品中的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) | |
| 引用本文： | 张静,祁静,寇登民,白瑞.气相色谱法测定食品中的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)[J].现代仪器,2008,14(2):71-72. |
| 作者姓名： | 张静 祁静 寇登民 白瑞 |
| 作者单位： | 1. 天津市北辰区产品质量监督检验所,天津,300400 2. 渤海大学化学化工学院,辽宁锦州,121000 3. 南开大学化学院,天津,300071 |
| 摘 要： | 本文介绍毛细管气相色谱测定食品中的甜蜜素,固定相为自己实验室合成的对甲苯磺酸正丙铵,色谱峰形较好、出峰较快,同时得到很好的检出限、精密度和回收率。 |
| 关 键 词： | 毛细管 气相色谱 食品 甜蜜素 |
Determination of sodium cyclamate in food by GC |
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| Zhang Jing,Qi Jing,Kou Dengmin,Bai Rui.Determination of sodium cyclamate in food by GC[J].Modern Instruments,2008,14(2):71-72. | |
| Authors: | Zhang Jing Qi Jing Kou Dengmin Bai Rui |
| Abstract: | This paper introduced determination of sodium cyclamate in food by GC. Propylammonium 4-Toluensulfonate salts as tationary phase was made by our lab. We got a good GC figure,faster retention time and better determination limit、accuracy,recovery rate. |
| Keywords: | Capillary GC Food |
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