| 乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法 |
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| 引用本文： | 郭潇,孙昌梅,田益玲,王贞强,赵文.乙烯利在果蔬中残留量的快速分析方法[J].食品研究与开发,2008,29(2):116-119. |
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| 作者姓名： | 郭潇 孙昌梅 田益玲 王贞强 赵文 |
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| 作者单位： | 1. 河北农业大学,食品科技学院,河北,保定,071001
2. 河北省易县农牧局,河北,易县,074200 |
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| 摘 要： | 建立一种用顶空气相色谱快速测定植物生长调节剂乙烯利在果蔬中残留量化快速分析方法.在样品中添加碱液后恒温加热,吸取顶空瓶中的上层气体,采用GC-Q柱,GC-FID检测器进行测定.该方法的检测限为0.01 mg/kg,平均回收率为86.6%,相对标准偏差为2.1%～7.0%.
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| 关 键 词： | 乙烯利 残留量 顶空气相色谱 乙烯利 果蔬 残留量 快速分析 方法 FRUITS AND VEGETABLES RESIDUES ETHEPHON METHOD OF DETERMINATION 差为 相对标准 平均回收率 检测限 快速测定 检测器 气体 空瓶 恒温加热 碱液 |
| 收稿时间： | 2007-06-28 |
| 修稿时间： | 2007年6月28日 |
RAPID DETERMINATION METHOD OF ETHEPHON RESIDUES IN FRUITS AND VEGETABLES |
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| GUO Xiao,SUN Chang-mei,TIAN Yi-ling,WANG Zhen-qiang,ZHAO Wen.RAPID DETERMINATION METHOD OF ETHEPHON RESIDUES IN FRUITS AND VEGETABLES[J].Food Research and Developent,2008,29(2):116-119. |
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| Authors: | GUO Xiao SUN Chang-mei TIAN Yi-ling WANG Zhen-qiang ZHAO Wen |
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| Abstract: | A method for rapid determination of ethephon residues in fruits and vegetables was developed by headspace gas chromatograph. The sample with lye was heated at constant temperature, then the top gas was extracted,detected by GC-FID. The limit of detection was 0.01 mg/kg, The average recoveries ranged from 86.6 % and the RSD were below 7.0 %. |
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| Keywords: | ethephon residue Headspace Gas Chromatograph |
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