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重组大肠杆菌生产人表皮生长因子的发酵条件
引用本文:阮文权,李玉忠,杨邱明,王懂明,陈坚.重组大肠杆菌生产人表皮生长因子的发酵条件[J].食品与生物技术学报,2001,20(5):489-492.
作者姓名:阮文权  李玉忠  杨邱明  王懂明  陈坚
作者单位:江南大学生物工程学院
摘    要:通过质粒转化实验,获得了较好的产hEGF重组菌,对重组菌发酵条件进行优化,获得最佳初始糖质量浓度为5g/L、蛋白胨20g/L、酵母抽提物10g/L、(NH4)2HPO43.5g/L、Amp100mg/L;最佳接种时间为种子液生长到5~6h,即菌体OD值在1.0~2.0;诱导剂最佳添加时间为8h,即菌体OD值在8.0左右.通过流加发酵进行高密度培养,可使重组菌的hEGF的产率达102mg/L,比优化前提高了近30%.

关 键 词:人表皮生长因子  大肠杆菌  发酵
文章编号:1009-038(2001)05-0489-04
修稿时间:2001年4月3日

Fermentation Conditions of Re-combination E.coli for the Production of hEGF
RUAN Wen quan,LI Yu zhong,YANG Qiu ming,WANG Dong ming,CHEN Jian.Fermentation Conditions of Re-combination E.coli for the Production of hEGF[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2001,20(5):489-492.
Authors:RUAN Wen quan  LI Yu zhong  YANG Qiu ming  WANG Dong ming  CHEN Jian
Abstract:
Keywords:hEGF  E  coli  fermentation
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