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产品开发指南

摘要：	食品科技面临重大挑战《澳大利亚食品》月刊不久前载文指出,为了适应未来几十年的发展需要,食品科技面临着技术和社会经济的严峻挑战。包装。包装和加工废弃物处理问题和“传统的”氟利昂替代问题正面临严严重挑战。“新”工艺和“新”材料在食品业起到重要的作用。唯有“新”工艺“新材料”的迅速发展,消费者才全逐渐按受辐射处理食品、基因工程作物和安全可靠的化学添加剂。现代食品加工技术的发展,机器人技术、
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