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胶体金免疫层析法半定量检测鸡肉中磺胺嘧啶残留
作者姓名:王喜亮  易俊东  金秀娥  李奎  卢芳  熊宁  刘群  刘百红  毕丁仁
作者单位:华中农业大学动物医学院; 湖北省兽药监察所; 华中农业大学动物医学院 湖北武汉430070; 湖北武汉430064; 湖北武汉430070;
基金项目:湖北省武汉市科技攻关项目
摘    要:本研究采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,用胶体金标记磺胺嘧啶单克隆抗体,磺胺嘧啶竞争物包被于硝酸纤维素膜,制成免疫层析快速检测试纸条。该试纸条可以在15min内完成对磺胺嘧啶残留的半定量检测,灵敏度为5ng/ml,与其它磺胺类药物无交叉反应,在鸡肉中的回收率为71%~95%;用试纸条与高效液相法对来自动物试验的56份鸡肉样品进行对比检测。以我国磺胺嘧啶残留限量标准(100ng/g)为标准,二者符合率为100%。该方法灵敏度高,简便快速,无需特殊仪器设备,有良好的开发应用前景。

关 键 词:胶体金   免疫层析   鸡肉   磺胺嘧啶  
文章编号:1002-6630(2007)08-0337-04
修稿时间:2006-07-18
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