新兴婴儿食品——母乳化奶粉 |
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引用本文: | 牛志新,秦慧洙.新兴婴儿食品——母乳化奶粉[J].中国食品,1991(5). |
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作者姓名: | 牛志新 秦慧洙 |
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作者单位: | 青岛食品学校
(牛志新),青岛市儿童保健研究所(秦慧洙) |
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摘 要: | 婴儿的天然理想食品是母乳,它能提供婴儿生长发育所必需的各种营养素.母乳中各营养成分的含量和比例适当,易于消化吸收,含有全价的营养素,能满足婴儿生长发育的需要.营养学家的调查统计资料证明,母乳喂养的婴儿患病率及死亡率均较低,母乳喂养的婴儿
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