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莲房原花青素对免疫功能的影响
引用本文:段玉清,张海晖,邓乾春,杨尔宁,谢笔钧.莲房原花青素对免疫功能的影响[J].食品研究与开发,2007,28(12):1-5.
作者姓名:段玉清  张海晖  邓乾春  杨尔宁  谢笔钧
作者单位:1. 江苏大学,食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013;华中农业大学,食品科技学院,湖北,武汉,430070
2. 江苏大学,食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013
3. 华中农业大学,食品科技学院,湖北,武汉,430070
基金项目:国家自然科学基金;江苏省教育厅资助项目;江苏大学校科研和教改项目
摘    要:探讨莲房原花青素(procyanidins of lotus seedpod,简称LSPCs)对机体免疫功能的影响。采用小鼠碳廓清单核巨噬细胞吞噬功能测定法、迟发型超敏反应及血清溶血素测定方法、MTT法检测T、B淋巴细胞增殖、乳酸脱氢酶法检测NK细胞活性等,研究LSPCs对小鼠免疫功能的影响。结果:LSPCs能显著增强巨噬细胞的吞噬功能、对二硝基氟苯(DNFB)所致迟发型超敏反应以及抗体生成的能力;能刺激T、B淋巴细胞增殖、提高NK细胞活性。结论:LSPCs能有效地增强机体免疫功能。

关 键 词:莲房  原花青素  免疫  抑制作用
修稿时间:2007年3月1日

EFFECT OF PROCYANIDINS FROM LOTUS SEEDPOD ON THE IMMUNE FUNCTION IN MICE
DUAN Yu-qing,ZHANG Hai-hui,DENG Qian-chun,YANG Er-ning,XIE Bi-jun.EFFECT OF PROCYANIDINS FROM LOTUS SEEDPOD ON THE IMMUNE FUNCTION IN MICE[J].Food Research and Developent,2007,28(12):1-5.
Authors:DUAN Yu-qing  ZHANG Hai-hui  DENG Qian-chun  YANG Er-ning  XIE Bi-jun
Abstract:
Keywords:
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