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| 微波提取法提取地肤子油条件研究 | |
| 引用本文： | 王英超,齐树亭,李天俊,陶丽君.微波提取法提取地肤子油条件研究[J].食品工业科技,2012,33(21):258-260,264. |
| 作者姓名： | 王英超 齐树亭 李天俊 陶丽君 |
| 作者单位： | 1. 天津农学院基础科学系,天津,300384 2. 河北工业大学,天津,300130 3. 天津农学院农学系,天津,300384 |
| 摘 要： | 采用微波提取法对地肤子油进行提取,通过对提取溶剂、提取时间、微波功率、料液比、粉碎粒度进行单因素实验及正交实验确定地肤子油最佳提取条件。结果表明:各因素对提油率的影响从大到小依次为:微波时间、料液比、微波功率;地肤子油的最佳提取条件为:料液比1∶30g/mL,微波功率250W,微波时间120s,粉碎粒度80目,提取试剂为无水乙醇,该条件下的提油率为17.35%。对提取的地肤子油进行气相色谱分析,亚油酸相对含量达到46.5%。 |
| 关 键 词： | 地肤子 提油率 微波萃取 |
Extraction of Belveder Fruit oil by microwave extraction method |
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| WANG Ying-chao,QI Shu-ting,LI Tian-jun,TAO Li-jun.Extraction of Belveder Fruit oil by microwave extraction method[J].Science and Technology of Food Industry,2012,33(21):258-260,264. | |
| Authors: | WANG Ying-chao QI Shu-ting LI Tian-jun TAO Li-jun |
| Affiliation: | 1. Department of Basic Science,Tianjin Agriculture University,Tianjin 300384,China; 2. Hebei University of Technology,Tianjin 300130,China; 3. Department of Agronomy,Tianjin Agriculture University,Tianjin 300384,China) |
| Abstract: | |
| Keywords: | Belveder Fruit oil extraction rate microwave extraction |
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