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叉烧米粉肉的制作
作者姓名:李正
作者单位:江西省南昌市南昌肉联厂,330001
摘    要:本文着重阐述了叉烧米粉肉的工艺要点和工艺配方。

关 键 词:叉烧米粉肉 工艺配方 生产工艺 猪肉 叉烧法
修稿时间:2000-08-28
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