| 杂醇油提纯分离技术及应用 |
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| 引用本文： | 熊道陵,李金辉,钟洪鸣.杂醇油提纯分离技术及应用[J].酿酒科技,2008(4):65-68. |
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| 作者姓名： | 熊道陵 李金辉 钟洪鸣 |
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| 作者单位： | 江西理工大学材料与化学工程学院,江西,赣州,341000 |
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| 基金项目： | 江西省教育厅科研项目
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江西省科技厅科技资助项目 |
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| 摘 要： | 杂醇油是酒精发酵过程的副产物，也是重要的精细化工原料。从杂醇油中分离提取的异戊醇是一种化工紧俏产品，其主要用于香料、食品、食用香精、涂料、油漆、医药、选矿等行业。阐述了杂醇油的性质、产生原因和提取、提纯分离技术以及应用。
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| 关 键 词： | 杂醇油 提纯分离 应用 |
Purification & Separation of Fusel Oil and Its Application |
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| XIONG Dao-ling,LI Jin-hui,ZHONG Hong-ming.Purification & Separation of Fusel Oil and Its Application[J].Liquor-making Science & Technology,2008(4):65-68. |
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| Authors: | XIONG Dao-ling LI Jin-hui ZHONG Hong-ming |
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