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植物多糖降血糖作用机制研究
引用本文:刘月冉,耿越. 植物多糖降血糖作用机制研究[J]. 山东食品科技, 2012, 0(1): 64-67
作者姓名:刘月冉  耿越
作者单位:山东师范大学生命科学学院动物抗性省重点实验室,山东济南250014
摘    要:许多植物多糖具有良好的降血糖功效,通过促进胰岛素分泌、改善胰岛素抵抗,调节相关酶的活性,改善糖、蛋白质及脂肪代谢紊乱,促进肝糖元合成、抑制糖异生,增进免疫系统功能和抗氧化作用等多种途径发挥降血糖功能。现将植物多糖降血糖作用机制的研究进展做一综述。

关 键 词:植物多糖  血糖  作用机制

Study on Hypoglycemic Mechanism of Plant Polysaccharides
LIU Yue-ran,GENG Yue. Study on Hypoglycemic Mechanism of Plant Polysaccharides[J]. , 2012, 0(1): 64-67
Authors:LIU Yue-ran  GENG Yue
Affiliation:(Key Laboratory of Animal Resistant Biology of Shandong,,College of Life Sciences,Shandong Normal University,Jinan 250014,China)
Abstract:Many plant polysaccharides have a good effect on reducing blood sugar.Their hypoglycemic mechanisms involve in promoting insulin secretion,improving insulin resistance,regulating the activity of enzymes to improve the sugar,protein and fat metabolism,promoting glycogen synthesis,inhibiting gluconeogenesis,improving immune system function and antioxidation.In this paper,the relevant studies are reviewed.
Keywords:plant polysaccharide  blood sugar  mechanism
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