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| 北京人的生活 北京人的炸酱面 | |
| 引用本文： | 京根儿.北京人的生活 北京人的炸酱面[J].饮食科学,2005(10):62-62. |
| 作者姓名： | 京根儿 |
| 摘 要： | 记得横渡渤海海峡的张健在刚刚上岸时,有记者就问他现在最想吃什么,他毫不犹豫地回答:“我最想吃碗炸酱面!”可以说,北京人是吃着炸酱面长大的。记得我小时候,最爱吃的就是奶奶做的炸酱面,每次吃面,她总会对我特殊照顾,过了水的面条放入碗中,定会多放上些面码,然后上(扌汇)一大勺香喷喷的炸酱,我便端着 |
| 关 键 词： | 炸酱面 北京人 生活 渤海海峡 |
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