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正烷烃-表面活性剂-水的乳状液过热极限的研究
引用本文:金慧芬,李松林,庞炜,肖衍繁. 正烷烃-表面活性剂-水的乳状液过热极限的研究[J]. 化学工业与工程, 2003, 20(5): 279-281,309
作者姓名:金慧芬  李松林  庞炜  肖衍繁
作者单位:天津大学理学院,天津,300072
摘    要:
采用液滴注射法测量5种正烷烃(C6-C10)-表面活性剂-水制成乳状液的过热极限温度。结果表明,乳状液的过热极限温度随着表面活性剂含量增大而降低,含量大于某一数值后,过热极限温度趋于稳定。说明吸附在界面上的表面活性剂有利于沸腾核的形成。另外,随着乳化时的起始水油比例增大过热极限温度随之升高。

关 键 词:乳状液 过热极限温度 表面活性剂 正烷烃
文章编号:1004-9533(2003)05-0279-03

A Study on the Superheat Limit Temperatures of Emulsion for n-Alkane-Surfactant-Water
Abstract:
Keywords:emulsion  superheat limit temperature  surfactant  n-alkane
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