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我国餐饮业发展的六大趋势
作者姓名:刘海鸿
作者单位:山西
摘    要:随着国民收入的增长和人民生活水平的提高,随着旅游业的发展,我国餐饮业出现了空前繁荣的局面,同时也面临着更加激烈的市场竞争。在这种状况下,如何能够抓住市场机遇,提升经营与管理水平,在激烈的竞争中立足市场并更好地获得发展,这是每个餐饮企业普遍关注和思考的问题。从我国餐饮业目前的现实状况来看,餐饮经营的六个发展趋势非常突出。

关 键 词:中国 餐饮业 发展趋势 餐饮市场 市场需求 经营管理 消费环境
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