巴西的烤肉和咖啡

巴西人在饮食中有两大嗜好,一是吃烤肉,一是喝咖啡。 烤肉是巴西著名的风味菜,凡是到过巴西的人,都少不了要领略一下这种菜的美味。当你走进餐厅,便可看到服务员一手拿着铁扦穿着烤好的肉,一手拿着闪亮的利刀,笑容满面地走到顾客身旁,让顾客任选部位,按需要切成肥、瘦、厚、薄不同的肉片,然后撒上配好的作料。只要顾客吃上一口,便会连声称好。