如何分辨伪劣过期食品 |
| |
引用本文: | 王波.如何分辨伪劣过期食品[J].中国防伪报道,2016(9):110-113. |
| |
作者姓名: | 王波 |
| |
摘 要: | 提到食品安全,很多人立刻会想到伪劣过期食品。现如今,伪劣过期食品越来越多,很多人在购买时都会很担心。那么,我们在选购时要如何辨别呢?伪劣过期食品的特点以低值成分代替高值成分:如用豆浆掺牛奶,用脱脂奶粉代替全脂奶粉;用低价物品冒充高价商品,如用玉米须假冒发菜,用“三精水”冒充果汁。这样可以降低生产成本,赚取巨额差价。
|
关 键 词: | 生产日期 全脂奶粉 脱脂奶粉 玉米须 火锅底料 有毒物质 《食品安全法》 生产成本 中国百姓 凉拌菜 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|