| 不同负载量下摘叶对‘美乐’葡萄果实着色的影响 |
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| 引用本文： | 郝燕,朱燕芳,王元元,白耀栋.不同负载量下摘叶对‘美乐’葡萄果实着色的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2022(1). |
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| 作者姓名： | 郝燕 朱燕芳 王元元 白耀栋 |
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| 作者单位： | 甘肃省农业科学院林果花卉研究所;白龙江林管局河西综合开发局 |
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| 基金项目： | 财政部和农业农村部:现代农业产业技术体系项目(CARS-29-27);甘肃省林业和草原科技创新与国际合作项目(KJCX2021003);甘肃省现代农业科技支撑体系区域创新项目(2020GAAS03)。 |
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| 摘 要： | 为探究河西走廊酿酒葡萄果实着色与产量的关系,以5年生‘美乐’为试材,在不同产量水平下,于果实转色初期和中期进行摘叶处理。结果表明,摘叶处理总体提高果实的穗质量和可溶性固形物,降低可滴定酸含量。转色中期摘叶处理,300、500 kg·667m-2产量水平下,显著提高果实的色泽指标L*、C*和b*;500、800 kg·667m-2产量水平下,提高果面的a*。转色初期和中期摘叶均显著提高果面的颜色指数(CIRG)。综合分析,800 kg·667m-2产量水平下摘叶处理对‘美乐’果实的品质和色泽指数影响较为明显,在转色中期摘叶处理能有效改善‘美乐’葡萄的着色不良问题。
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| 关 键 词： | 转色期 摘叶 负载量 美乐 着色 |
Effect of Leaf Removal on Fruit Coloration of‘Merlot’under Different Fruit Load |
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| HAO Yan,ZHU Yanfang,WANG Yuanyuan,BAI Yaodong.Effect of Leaf Removal on Fruit Coloration of‘Merlot’under Different Fruit Load[J].Sino-Overseas Grapevine & Wine,2022(1). |
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| Authors: | HAO Yan ZHU Yanfang WANG Yuanyuan BAI Yaodong |
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| Affiliation: | (Institute of Fruit and Floriculture Research,Gansu Academy of Agricultural Sciences,Lanzhou 730070,China;Hexi Comprehensive Development Office of Bailong River Forestry Administration Bureau,Gaotai 734300,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | veraison leaf removal yield Merlot coloring |
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