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PCR-DGGE技术检测双歧杆菌影响因素的探讨
引用本文:李少英,菊地政则,安藤功一,李培锋,张开屏,张燕燕. PCR-DGGE技术检测双歧杆菌影响因素的探讨[J]. 食品科技, 2008, 33(1): 211-214
作者姓名:李少英  菊地政则  安藤功一  李培锋  张开屏  张燕燕
作者单位:1. 内蒙农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特,010018
2. 日本北海道酪農学園大学酪農学部食品科学科
3. 内蒙农业大学动物科学与医学学院,呼和浩特,010018
基金项目:内蒙古高等学校科研项目
摘    要:采用PCR-DGGE技术在种及菌株水平上对双歧杆菌进行分类鉴定,筛选到了一组在种和菌株水平上具有良好鉴别能力的引物,并用该引物对14株双歧杆菌菌株进行了鉴定.建立了相应的快速、可靠的双歧杆菌DNA提取方法,并对PCR-DGGE技术中的扩增条件、变构剂浓度、凝胶板的种类及大小等影响PCR-DGGE法检测双歧杆菌的因素进行了探讨.

关 键 词:双歧杆菌  PCR-DGGE  影响因素  技术检测  双歧杆菌  影响因素  method  大小  种类  胶板  浓度  变构  扩增条件  方法  提取  快速  鉴别能力  筛选  分类鉴定  水平  菌株
文章编号:1005-9989(2008)01-0211-04
修稿时间:2007-05-20

Bifidobacteria wasdetected with the PCR-DGGE method
LI Shao-ying,Masanori Kikuchi,Noriichi Anto,LI Pei-feng,ZHANG Kai-ping,ZHANG Yan-yan. Bifidobacteria wasdetected with the PCR-DGGE method[J]. Food Science and Technology, 2008, 33(1): 211-214
Authors:LI Shao-ying  Masanori Kikuchi  Noriichi Anto  LI Pei-feng  ZHANG Kai-ping  ZHANG Yan-yan
Abstract:The PCR(polymerase cyclic reaction) -DGGE(denaturing gradient gel electrophoresis) was used to identify bifidobacteria.2 simple and rapid methods were developed to extract template DNA from bifidobacteria.A random primer Af and Ir,Cf and Dr was screened out and used to identify bifidobacterium strain.In addition,many factors which may affect DGGE patterns were studied.
Keywords:Bifidobacteria  PCR-DGGE  influcencing facter
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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