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| 香辣酱A | |
| 引用本文： | 鞠代友.香辣酱A[J].四川烹饪,2009(4):47-47. |
| 作者姓名： | 鞠代友 |
| 摘 要： | 原料：老干妈豆豉（剁细）3瓶 麻辣鱼调料6袋 桂林辣椒酱2瓶 阿香婆香辣酱2瓶 刀口辣椒注]400克 花椒100克 蒜茸100克 孜然粉50克 乙基麦芽酚5克 猪肉香粉10克 胡椒粉10克 味精50克 熟花生碎200克 十三香粉40克 葱姜油200克 蚝油30克 海鲜酱1瓶 熟芝麻150克 |
| 关 键 词： | 香辣酱 乙基麦芽酚 辣椒酱 胡椒粉 海鲜酱 豆豉 调料 蒜茸 |
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