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荷叶山楂杜仲叶复配提取物对大鼠脂质代谢的协同调控作用
引用本文:任思敏,徐维佳,陈昭闻,王详,侯欢,葛建.荷叶山楂杜仲叶复配提取物对大鼠脂质代谢的协同调控作用[J].食品研究与开发,2024,45(4):10-17.
作者姓名:任思敏  徐维佳  陈昭闻  王详  侯欢  葛建
作者单位:1.中国计量大学生命科学学院,浙江杭州 310018;2.浙江山屿海康养产业发展有限公司,浙江杭州 310011
基金项目:国家自然科学基金项目(31100499);浙江省科技计划项目(2020C02045)
摘    要:通过与单一植物提取物相比,探究荷叶、山楂、杜仲叶复配提取物协同血脂调节作用及其机制。采用超临界萃取技术得到荷叶、山楂、杜仲叶以及复配提取物,对高脂饲养的Wistar 大鼠进行灌胃,并进行肝脏形态学观察和脂质代谢基因表达水平检测。结果表明,与单一提取物组和高脂模型组相比,复配提取物显著降低大鼠体质量(P<0.05),同时显著改善大鼠血脂代谢(P<0.05)。肝脏苏木精-伊红染色结果显示复配干预组肝组织中脂滴空泡显著减少,与高脂模型组和单一提取物组相比,复配干预组大鼠肝脏组织中细胞形态具有更明显改善。分子检测结果显示,与单一提取物相比,复配提取物能够显著提高大鼠肝脏PPARα 和CYP7A1 表达水平(P<0.05),降低小肠中NPC1L1 表达水平(P<0.05)和显著升高ABCG5 表达水平(P<0.05)。综上所述,荷叶、山楂、杜仲叶复配提取物可有效调控大鼠脂质代谢水平,其调节机制通过上调PPARα/CYP7A1 基因表达,同时在小肠层面降低NPC1L1 和升高ABCG5,达到降低血脂的作用,与单一提取物相比,复配具有显著协同调控功能。

关 键 词:荷叶  山楂  杜仲叶  复配提取物  脂质代谢紊乱  基因表达  协同作用
收稿时间:2022/12/1 0:00:00
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