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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
寿司美
作者姓名:
邓勤
摘 要:
初到日本时,我对寿司和生鱼片为代表的日本料理是有抵触情绪的。我从小生活在天府之国,我的胃早就被母亲烹调的川味美食塞满了。然而在日本,那些麻辣鲜香的川菜难以吃到。即便千辛万苦地寻找到一两家中餐馆,他们端上来的中餐都变了味,让人大失所望,这也许就是一方水土养一方人吧!
关 键 词:
寿司
日本料理
中餐馆
生鱼片
美食
川味
烹调
川菜
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