|
|||||
|
|
| 谈餐饮与娱乐文化的结合 | |
| 引用本文： | 高传峰.谈餐饮与娱乐文化的结合[J].中国食品,2005(2):4-25. |
| 作者姓名： | 高传峰 |
| 摘 要： | 早在周朝,帝王将相们就有以音乐伴奏进餐的记载。据史载周朝已有酒令。酒令又称歌舞令,是用歌舞乐曲佐酒侑食。《周礼·天官·膳夫》载有:“以乐侑食。”大宴用大雅乐,一般宴会用小雅乐。汉代歌舞侑酒之风盛行,还出现专供官宦文人饮酒取乐的歌舞伎,此风直至盛唐,并让她们助兴送酒,有的达官显贵,文人骚客常被技艺超群、花容月貌的美女倾倒,纵情豪饮。到唐代,唐玄宗喜爱音乐,吃饭多用其助兴。以后,民间多引用这种方式,各酒楼多有女子弹琵琶或唱曲来助兴。《大唐双龙传》写到:李渊率领群臣,分别向寇仲和盖苏文祝酒,把宴会推上高潮,接着是歌… |
| 关 键 词： | 娱乐文化 进餐 女子 歌舞 引用 技艺 子弹 文人 盛唐 酒令 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |