| 连续式片烟微波松散设备的应用效果 |
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| 引用本文： | 孔臻,于录,张大波,张彩云,谷瑞芳.连续式片烟微波松散设备的应用效果[J].烟草科技,2008(9). |
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| 作者姓名： | 孔臻 于录 张大波 张彩云 谷瑞芳 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局重大科技专项 |
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| 摘 要： | 采用FT15型连续式微波松散设备对片烟的松散效果进行了研究,考察了微波松散后片烟的松散率,微波松散前后片烟的结构变化、温度及含水率变化、含水率均匀性、烟叶的感官质量和化学成分变化.结果表明:采用微波松散后,片烟的松散率平均为94.26%;含水率损失约0.5%;与单一的滚筒松散回潮相比,采用微波 滚筒的松散回潮方式处理后片烟的大片率提高约5%,碎片率降低约0.3%;且片烟的含水率均匀性增加;经过微波松散后片烟的感官质量和常规化学成分无明显变化,微波松散不会造成烟叶内在品质的劣变.
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| 关 键 词： | 微波 松散率 片烟结构 含水率 感官质量 化学成分 |
Application of Continuous Microwave Loosening Machine for Unpacked Strips |
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| KONG ZHEN,YU LU,ZHANG DA-BO,ZHANG CAI-YUN,GU RUI-FANG.Application of Continuous Microwave Loosening Machine for Unpacked Strips[J].Tobacco Science & Technology,2008(9). |
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| Authors: | KONG ZHEN YU LU ZHANG DA-BO ZHANG CAI-YUN GU RUI-FANG |
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