| 诺丽(NONI)果与叶中总黄酮的提取工艺 |
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| 引用本文： | 云韵琴,符文英,符传贤.诺丽(NONI)果与叶中总黄酮的提取工艺[J].中国食品添加剂,2009(3). |
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| 作者姓名： | 云韵琴 符文英 符传贤 |
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| 作者单位： | 海南万维生物制药技术有限公司,海口,570203 |
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| 摘 要： | 利用L9 (34) 正交试验法研究了Noni果与叶中总黄酮的提取工艺条件及其含量测定.结果表明:对Noni果中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取时间,其次是乙醇浓度和提取温度,影响最小的是料液比.总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为75℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为75%的乙醇,料液比为1 ∶ 30,Noni果粗提物中总黄酮的含量为22.91mg/g.对Noni果叶中总黄酮的提取效果影响最大的因素是提取温度,其次是料液比和乙醇浓度,影响最小的是提取时间.总黄酮的最佳提取工艺条件为提取温度为85℃,提取时间为4.0h,提取溶剂为80%的乙醇,料液比为1 ∶ 35,其总黄酮的得率为33.04mg/g.
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| 关 键 词： | Noni果 Noni叶 总黄酮 提取工艺 |
Study on extracting method of flavonoid from fruit and leaf of morinda citrifolia |
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| YUN Yun-qin,FU Wen-ying,FU Chuan-xian.Study on extracting method of flavonoid from fruit and leaf of morinda citrifolia[J].China Food Additives,2009(3). |
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| Authors: | YUN Yun-qin FU Wen-ying FU Chuan-xian |
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