| 海带加工制品应用于调味盐产品可行性研究 |
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| 引用本文： | 贾立军,郭丹霄.海带加工制品应用于调味盐产品可行性研究[J].盐业与化工,2015,44(4):4-6. |
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| 作者姓名： | 贾立军 郭丹霄 |
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| 作者单位： | 中盐工程技术研究院有限公司,天津,300450 |
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| 基金项目： | 天津市海洋经济创新发展区域示范项目(cxsf2014-35) |
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| 摘 要： | 文章概述了海带的生物学特点、营养成分.介绍了国内外海带加工利用情况,阐述了海带粉的加工制作工艺及应用于调味盐中的优势.
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| 关 键 词： | 海带 海带汁 海带粉 调味盐 |
Feasibility Study of Kelp Processing Products in the Seasoning Slat Products |
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| JIA Li-jun
,
GUO Dan-xiao.Feasibility Study of Kelp Processing Products in the Seasoning Slat Products[J].Jounral of Salt and Chemical Industry,2015,44(4):4-6. |
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| Authors: | JIA Li-jun GUO Dan-xiao |
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| Affiliation: | JIA Li-jun;GUO Dan-xiao;Engineering Technology Institute Co.,LTD of CNSIC; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | kelp kelp juice kelp powder seasoning salt |
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