同时测定粮食多种元素的ICP—AES法

<正>(一)前言 高频耦合等离子体发射光谱法(ICP—AES)是以高频耦合电感等离子体作为激发光源,使气体状态的原子或离子激发后发射出一定波长的线性光谱,根据光谱线及其强度进行定性定量分析各种元素的含量。本法已成功地用于土壤、食品等方面多种元素同时分析测定。 本文采用高频耦合等离子体发射光谱法来测定粮食中多种元素,测定大米、面粉、玉米共六个样品中的Ca、Mg、Fe、P、Zn、Cu、Mn、Mo等多种元素,测定结果与原子吸收光谱法一致,回收率为96—112％,本法能同时测定多种元素,而原子吸收光谱法一次只能测定一个元素,本法具有简便、快速等优点。