DHA藻油调和油对SD大鼠心肌组织的影响

探讨了DHA藻油调和油对SD大鼠心肌组织总蛋白、丙二醛(MDA)含量、乙酰胆碱酯酶(ACh E)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性的影响。将54只SD雄性大鼠随机分为9组:DHA藻油组,大豆调和油组,花生调和油组,含低、中、高剂量DHA藻油的大豆调和油组,含低、中、高剂量DHA藻油的花生调和油组。连续灌胃8周后,取大鼠心肌组织,测其总蛋白、MDA含量、ACh E和GSH-Px活性。结果表明:含DHA藻油的大豆调和油组大鼠心肌组织中MDA含量、ACh E活性均与大豆调和油组相比有显著性差异(P0.05);含DHA藻油的花生调和油组大鼠心肌组织中MDA含量、ACh E活性均与DHA藻油组有显著性差异(P0.05);含DHA藻油的两种调和油的GSH-Px活性与DHA藻油组、大豆调和油组、花生调和油组比较均无显著性差异(P0.05)。含DHA藻油的大豆调和油、花生调和油灌胃SD大鼠后,对心肌组织有保护作用并增强了其抗氧化功能。