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| 咸酸组合让柠檬菜出彩 | |
| 引用本文： | 刘志全.咸酸组合让柠檬菜出彩[J].四川烹饪,2007(8):28-28. |
| 作者姓名： | 刘志全 |
| 摘 要： | 我自小便爱吃酸食。像柠檬吧，我一次可以吃它一两个。上个月在广州学习时。我碰巧吃到了一道用柠檬做的菜，不过那柠檬是用盐水腌过的，感觉味道有些独特。后来经过打听我才弄清了这咸柠檬的做法。下面，我就来说说怎么去腌制咸柠檬。编者按] |
| 关 键 词： | 柠檬 酸食 味道 腌制 |
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