摘 要: | 在"民以食为天"的文化认知背景下,国家层面要将食品价格波动控制在合理区间之内,才能为城镇居民福利提供充分保障。由此探索食品价格波动成因是非常重要的社会性课题,对提升城镇居民福利水平具有重要的现实意义。王小叶博士著作的《食品价格上涨的成因与对城镇居民福利的影响研究》(中国财政经济出版社,2017年7月版)一书,跳出了"居民家庭或固定收入等级"的局限,将研究对象具体到"城镇居民"身上,筛选家庭成员规模、居民年龄、受教育程度等客观指标衡量食品价格波动上涨作用机制,并以此为依据实现了典型城镇居民家庭种类(6种)细分,再基于科学的计量方法、合理的数学模型、扎实的经济理论展开探索,更为全面地展现食品价格波动上涨时城镇居民的福利嬗变规律。
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