|
|||||
|
|
| 气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中碘含量的不确定度评定 | |
| 引用本文： | 王燕燕,丁辉.气相色谱法测定婴幼儿食品和乳品中碘含量的不确定度评定[J].江西化工,2020,36(5):85-88. |
| 作者姓名： | 王燕燕 丁辉 |
| 作者单位： | 江西核工业环境保护中心,江西南昌330012;江西贯通检测有限公司,江西南昌330012 |
| 摘 要： | 按照GB 5009. 267-2016《食品安全国家标准食品中碘的测定》气相色谱法对婴幼儿食品和乳品中碘含量进行测定。对整个测量过程中不确定度的来源进行了分析,对各不确定度的分量进行了计算、合成并作出评定。当奶粉中碘的测定结果为132. 3μg/100g时,扩展不确定度为5. 1μg/100g,并给出了检测结果的不确定度表达式。 |
| 关 键 词： | 碘 不确定度 婴幼儿食品和乳品 气相色谱 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |