废糖蜜培养高核酸酵母提取RNA的研究

利用糖蜜做碳源连续发酵培养高核酸酵母来提取RNA,以期综合利用制糖业的废物糖蜜。结果表明:利用糖蜜和葡萄糖母液做碳源培养酵母,前者酵母对糖的转化率达43.8%,后者转化率最高只有29.7%,且前者的菌体量和RNA量均高于后者;安装空气分布器的发酵罐酵母对糖的转化率为47.5%,没有空气分布器的转化率只有20.2%在稀释率不断提高的条件下,发酵液中RNA的含量不断提高,稀释率为0.75时,发酵液中RNA含量最高达13.8%,干菌浓度达19g/L;利用浓盐法提取酵母中的RNA得率达80.4%,纯度达92.3%。