|
|||||
|
|
| 辣椒素衍生物对大鼠血脂影响的研究 | |
| 引用本文： | 王静,李素君,刘宗林,谢忠良,何计国. 辣椒素衍生物对大鼠血脂影响的研究[J]. 食品科学, 2008, 29(6): 395-398 |
| 作者姓名： | 王静 李素君 刘宗林 谢忠良 何计国 |
| 作者单位： | 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 2. 北京科技大学校医院,北京,100083 |
| 摘 要： | 研究了辣椒素衍生物对大鼠血脂的影响.计算各实验组大鼠体重、Lee's指数和脂肪湿重,观察脂肪细胞个数及直径大小,采用全自动生化仪等生化药理学方法测定各实验组大鼠血中胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)及血糖(GLU)的含量.发现辣椒素衍生物对大鼠血脂具有一定的降低作用. |
| 关 键 词： | 辣椒素衍生物 血脂 大鼠 辣椒素 衍生物 大鼠体重 血脂影响 研究 Derivatives Capsaicin Effects Study 作用 发现 含量 血糖 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 甘油三酯 胆固醇 测定 药理学方法 全自动生化仪 |
| 文章编号： | 1002-6630(2008)06-0395-04 |
| 修稿时间： | 2007-11-30 |
Study on Effects of Capsaicin Derivatives on Rat's Blood Lipid |
|
| WANG Jing,LI Su-jun,LIU Zong-lin,XIE Zhong-liang,HE Ji-guo. Study on Effects of Capsaicin Derivatives on Rat's Blood Lipid[J]. Food Science, 2008, 29(6): 395-398 | |
| Authors: | WANG Jing LI Su-jun LIU Zong-lin XIE Zhong-liang HE Ji-guo |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |