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| 中国油脂工业和科技50年简要历程 | |
| 引用本文： | 张根旺,刘学沛.中国油脂工业和科技50年简要历程[J].粮食与油脂,2001(12):2-2. |
| 作者姓名： | 张根旺 刘学沛 |
| 作者单位： | 1. 郑州工程学院, 2. 西安油脂科学研究院, |
| 摘 要： | 叙述了过去５０年来我国油脂工业和科技发展的简要历程。从工艺装备、生产规模、产品 开发及科技队伍等多方面分析，认为目前我国油脂工业已经接近国际先进水平。 |
| 关 键 词： | 油脂工业 油脂科技 发展历程 |
| 文章编号： | 1008-9578(2001)12-0002-01 |
| 修稿时间： | 2001年9月26日 |
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