家常烙饼

正用料:面粉500克,温水320克,食用油、盐、葱花各适量。做法:1.面粉用温水和成面团,盖保鲜膜静置30分钟。2.案板铺上面粉防粘,把面团揉匀,擀成大薄片,刷一层食用油,从一边卷起来,再均匀分成饼剂子,取一个剂子按扁,擀成薄厚适中的圆形面饼。