| 培养基成分对里氏木霉合成木聚糖酶的影响 |
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| 引用本文： | 毛连山,勇强,姚春才,余世袁.培养基成分对里氏木霉合成木聚糖酶的影响[J].现代化工,2005,25(Z1):151-153. |
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| 作者姓名： | 毛连山 勇强 姚春才 余世袁 |
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| 作者单位： | 南京林业大学化学工程学院,江苏,南京,210037 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(30070636);南京林业大学科技创新资助课题(163030005) |
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| 摘 要： | 以里氏木霉(Trichoderma reesei)Rut C-30为产酶菌,研究了碳源、氮源和碳氮比对木聚糖酶合成的影响.结果表明粗木聚糖和亚硫酸盐纸浆混合作为碳源有利于木聚糖酶的合成,碳源中随着亚硫酸盐纸浆含量的增多,合成的木聚糖酶活先上升后下降,当碳源为粗木聚糖(5g/L)与亚硫酸盐纸浆(2g/L)的混合物时,木聚糖酶活最高,与单独用7g/L的粗木聚糖为碳源相比,木聚糖酶活提高了56.66%.混合氮源的产酶效果比单一氮源的产酶效果好,其中尿素、蛋白胨和酵母浸膏按一定的比例混合作为氮源产酶效果最好,木聚糖酶活达138.56 IU/mL,单一氮源中有机氮源产酶效果比无机氮源稍好.随着碳氮比的增加,木聚糖酶活值先上升后下降,以粗木聚糖为碳源,里氏木霉合成木聚糖酶的较适碳氮比为7.2左右.
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| 关 键 词： | 里氏木霉 碳源 氮源 碳氮比 木聚糖酶 纤维素酶 |
| 文章编号： | 0253-4320(2005)S1-0151-03 |
| 修稿时间： | 2004年11月29 |
Effects of substrate ingredients on xylanase synthesis by Trichoderma reesei Rut C-30 |
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| MAO Lian-shan,YONG Qiang,YAO Chun-cai,YU Shi-yuan.Effects of substrate ingredients on xylanase synthesis by Trichoderma reesei Rut C-30[J].Modern Chemical Industry,2005,25(Z1):151-153. |
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| Authors: | MAO Lian-shan YONG Qiang YAO Chun-cai YU Shi-yuan |
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