翠绿丝瓜——清热解毒之佳品

丝瓜为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的鲜嫩果实,又称天丝瓜、天罗、天罗瓜、蛮瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜。丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效,可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛诸症。《本草纲目》记载,丝瓜性寒味甘,能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁,可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。丝瓜原产于南洋,后引种到我国,现在全国各地都有栽培,成为人们常吃的蔬菜,清香带甜,也是一种可供观赏的植物。宋代诗人杜北山…