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| 螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究 | |
| 引用本文： | 张洪义,王淑田,李进贤,程元伟,吴军.螺旋藻营养液增强机体免疫调节功能的研究[J].中国食品卫生杂志,1998(3). |
| 作者姓名： | 张洪义 王淑田 李进贤 程元伟 吴军 |
| 作者单位： | 山东省淄博市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 为了解螺旋藻营养液的增强免疫调节作用，按卫生部《保健食品功能学评价程序和检验方法》，对螺旋藻营养液（含螺旋藻原粉４ｇ／Ｌ）进行免疫功能测试，结果在螺旋藻营养液８３ｍＬ／ｋｇＢＷ剂量组时，二硝基氟苯所致小鼠迟发性超敏反应增强（Ｐ＜０．０１），小鼠血清半数溶血值有显著性增高（Ｐ＜０．０５）；小鼠碳廓清试验在８．３ｍＬ／ｋｇＢＷ剂量组，小鼠单核—巨噬细胞吞噬指数显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。表明螺旋藻有增强免疫调节的功能 |
| 关 键 词： | 藻类 免疫系统 保健食品 小鼠 |
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