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用旋转圆锥体改进收集芳香物质的方法
作者姓名:李伟军
作者单位:青岛食品股份有限公司工程部,山东,青岛市市南区云南路127号,266002,0532-7807401
摘    要:
在果汁加工中,保持新鲜水果的风味和芳香最为重要。本文介绍一种结构新颖、实用性强的收集芳香物质的旋转圆锥,在萃取和保存天然性挥发的风味化合物方面效果理想。

关 键 词:旋转圆锥  收集  芳香物质
文章编号:1671-0711(2003)02-0029-01
修稿时间:2002-05-09
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