|
|||||
|
|
EFFECTS OF STORAGE CONDITIONS ON SUGARS AND MOISTURE CONTENT OF WHOLE CHESTNUT FRUITS |
|
| Authors: | F. CHENLO R. MOREIRA L. CHAGURI M.D. TORRES |
| Affiliation: | Departamento de Enxeñaría Química Escola Técnica Superior de Enxeñaría Universidade de Santiago de Compostela Rúa Lope Gómez de Marzoa, s/n, 15782 Santiago de Compostela, Spain |
| Abstract: | |
| Keywords: | |