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| 话说白兰地──张裕公司与中国的白兰地工业（连载四） | |
| 引用本文： | 王恭堂.话说白兰地──张裕公司与中国的白兰地工业（连载四）[J].中外葡萄与葡萄酒,1996(4). |
| 作者姓名： | 王恭堂 |
| 作者单位： | 烟台张裕葡萄酿酒公司 |
| 摘 要： | 话说白兰地──张裕公司与中国的白兰地工业（连载四）王恭堂（烟台张裕葡萄酿酒公司）二千多年以前的西汉时期，张赛出使西域，引西域的葡萄在中原栽培，并引进用葡萄酿酒的方法，在史书上已有记载。我国的葡萄酒酿造和白兰地酿造，源远流长，但长期停留在手工业生产和作... |
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