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用氧化钙从转化糖分离葡萄糖和果糖

引用本文：	杨雪冰.用氧化钙从转化糖分离葡萄糖和果糖[J].甘蔗糖业,1991(3).

作者姓名：	杨雪冰

摘要：	把对果糖克分子比为2:1的氧化钙加入到200m L25°Bx 的转化糖(转化率>90×10~(-2))中,在温度0～5℃下连续搅拌该混合液。90min 之后,最高果糖回收率达91×10~(-2),纯度约为90;相同的时间之后,
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