| 稻谷自然储藏多尺度热湿耦合传递研究 |
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| 引用本文： | 戚禹康,王远成,鲁子枫,俞晓静.稻谷自然储藏多尺度热湿耦合传递研究[J].中国粮油学报,2019,34(6):109-113. |
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| 作者姓名： | 戚禹康 王远成 鲁子枫 俞晓静 |
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| 作者单位： | 山东建筑大学热能工程学院,山东建筑大学热能工程学院,山东建筑大学热能工程学院,山东建筑大学热能工程学院 |
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| 基金项目： | 国家重点专项（2016YFD0400100，2016YDF0401002)；国家粮食公益专项（201513001）；国家自然基金项目资助（51276102） |
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| 摘 要： | 该文采用计算流体力学(Computational Fluid Dynamics,简称CFD)的方法,以稻谷为研究对象,建立粮堆内部和粮粒热湿传递的数学模型,从粮堆和粮粒两种尺度,探究自然储藏过程中外界气象参数变化时粮堆内部的热湿变化以及稻谷颗粒内部热湿传递与周围空气的温湿度关系。研究发现自然储藏时粮堆内温度变化和水分迁移主要受外界环境与粮堆内自然对流的影响,且自然对流也会影响到粮堆和粮粒内部的温度和水分变化。但是粮粒内部温度变化不同于粮堆内部的温度的变化,因此,粮情检测系统的传感器测得的温度无法真实反应粮粒内部的情况。该文研究结果可为储藏过程中粮堆局部发热和霉变的控制与防护提供理论依据。
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| 关 键 词： | 多尺度 稻谷 数值模拟 热湿传递过程 |
| 收稿时间： | 2018/8/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/12/12 0:00:00 |
Study of numerical simulation on multi-scale coupled heat and moisture transfer in paddy field |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | multiscale paddy numerical simulation heat and moisture transfer process |
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