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| 灌装车间对啤酒质质量的控制 | |
| 引用本文： | 张永胜,赤峰.灌装车间对啤酒质质量的控制[J].啤酒科技,2009(6). |
| 作者姓名： | 张永胜 赤峰 |
| 作者单位： | 燕京啤酒有限责任公司,024000 |
| 摘 要： | 综合在灌装车间多年工作经验,认为灌装车间要控制好产品质量需从以下几方面入手. 1微生物污染控制 1.1灌装过程中微生物污染主要来自以下几个方面 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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