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南阳同凯万吨酵母项目投产
摘 要:
酵母是与人类健康生活最密切的一种微生物,广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健等领域。南阳同凯公司的万吨级酵母项目是利用该公司自行筛选的酵母菌株,以废糖蜜为主要原料,采用多项集成技术,解决了传统细胞培养过程中能耗大、培养基损失以及废水排量大的问题。采用连续发酵技术,提高了生产效率,产品质量与成本明显优于国内外同类产品。
关 键 词:
酵母菌株
南阳
投产
发酵技术
产品质量
健康生活
烘焙食品
酒精工业
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