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| 特色香辣酱调味配方及其工艺技术 | |
| 作者姓名： | 斯波 |
| 作者单位： | 成都乐客斯波食品技术开发有限公司,四川成都610000 |
| 摘 要： | 本文介绍了特色香辣酱调味配方及其加工技术,完全可以用于香辣酱的生产制作。这些配方和工艺可操作性非常好。 |
| 关 键 词： | 特色香辣酱 调味配方 工艺技术 调味技巧 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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